Nuestra querida Ester, compañera de la Asociación, nos ha pasado esta receta que viene muy bien para cuando tengamos invitados a comer en casa, como aperitivo es lo ideal no os parece? además muy sencillo de hacer es sano, que más se puede pedir?
Hojas de espinaca fresca
Tomates cherries
Queso fresco bajo en grasa
Aceite,sal, pimienta al gusto y vinagre de Modena
Partis los cherries por la mitad, cortar el queso fresco (vienen ya envasados en porciones pequeñas), cogeis un palillo y poneis en la base el tomate cherry, luego el queso fresco, cogeis una hoja de espinaca y lo pasais por el palillo, aliñais a vuestro gusto y a comer¡¡
Indice glucémico tomate: 15 IG BAJO
Indice glucémco espinaca: 15 IG BAJO
Indice glucémico queso fresco: 0 IG BAJO
Queda muy bonito, es sano y sencillo, además sabroso, no podemos pedir más.
ResponderEliminarBesos.