1 escarola
4 kiwis
250 gramos fresas
Sal
Sal
Aceite
Vinagre de Modena
Lavar bien la escarola y escurrirla, mientras pelar y partir en trocitos los kiwis y las fresas
Poner todo en un bol y aliña a vuestro gusto, el vinagre de modena le irá mejor que el normal
Lavar bien la escarola y escurrirla, mientras pelar y partir en trocitos los kiwis y las fresas
Poner todo en un bol y aliña a vuestro gusto, el vinagre de modena le irá mejor que el normal
Es una ensalada sencilla, vistosa y con un bonito contraste de sabores entre el amargor de la escarola y lo dulce de las fresas y el kiwi
Indice Glucemico Escarola: 15 IG BAJO
Indice Glucemico Fresas: 25 IG BAJO
Indice Glucemico Kiwis: 50 IG MEDIO
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